Sumérgete en los auténticos sabores de la gastronomía colombiana con una experiencia culinaria exclusiva y local en Bogotá.
Explora el mercado tradicional de La Perseverancia acompañado por un guía local y déjate envolver por los aromas, colores y sabores de los ingredientes frescos que forman parte de los platos típicos del país. Posteriormente, participa en una clase de cocina privada donde aprenderás a preparar tres recetas tradicionales, como ajiaco, empanadas, patacones o bandeja paisa, con opciones vegetarianas disponibles.
Esta experiencia es perfecta para foodies, entusiastas del turismo cultural y viajeros que desean vivir la auténtica esencia de Colombia a través de su cocina.
Disfruta de grupos reducidos, un ambiente distendido y una actividad personalizada a tu gusto. El tour incluye recorrido por el mercado, clase de cocina privada y una bebida de bienvenida.
Descripción de la Excursión
La experiencia dará inicio en uno de los lugares más emblemáticos de Bogotá: el tradicional Mercado de La Perseverancia, situado en el barrio La Macarena. Allí, te recibirá el anfitrión local, quien te dará la bienvenida con una introducción sobre la historia del mercado y la relevancia que tiene en la vida diaria de los bogotanos.
Mientras exploramos los pasillos del mercado, descubriremos ingredientes frescos, frutas exóticas, especias y amasijos característicos del país. A través de conversaciones con los comerciantes y paradas clave para conocer productos autóctonos, podrás comprender a fondo la diversidad y riqueza de la gastronomía colombiana. Será un recorrido sensorial repleto de colores, aromas y sabores, perfecto para abrir el apetito y despertar la inspiración culinaria.
A tan solo unas cuadras del mercado, nos dirigiremos a una cocina privada totalmente equipada, donde comenzará la clase de cocina. De la mano de nuestro chef anfitrión, aprenderás a preparar tres recetas tradicionales colombianas, seleccionadas según las preferencias del grupo y la disponibilidad de ingredientes. El menú puede incluir desde empanadas, patacones y arepas, hasta platos típicos más elaborados como ajiaco, arroz con mariscos, sudados o incluso bandeja paisa. También se ofrecen opciones vegetarianas para quienes las requieran.
Durante la clase, además de cocinar, se compartirán anécdotas, técnicas culinarias, relatos sobre el origen de cada receta y consejos prácticos para que puedas recrearlas en casa. Será un momento íntimo, relajado y lleno de sabor, donde la cocina se convierte en una puerta de entrada a la cultura colombiana.
Al finalizar, disfrutaremos juntos de los platos preparados, celebrando la magia de los sabores. Tras cuatro horas de experiencia, te llevarás mucho más que recetas: te llevarás recuerdos vivos de Colombia, experimentados a través de su cocina.
¿Qué incluye?
Lo que incluye:
* Recorrido guiado por el mercado tradicional de La Perseverancia
* Guía anfitrión bilingüe ESP/ENG
* Clase de cocina privada dirigida por anfitrión local
* Preparación de 3 platos típicos colombianos
* Ingredientes para la clase de cocina
* Bebida de bienvenida (café o té)
* Experiencia personalizada para máximo 6 personas
* Versión vegetariana disponible (según preferencia)
* Opciones de menú adaptables
* Opción de horarios flexibles (de 9:00 a. m. a 3:00 p. m.)
Lo que NO incluye:
* Transporte desde/hacia el punto de encuentro
* Propinas
* Bebidas alcohólicas u otras adicionales no especificadas
* Gastos personales fuera de la actividad
Preguntas Frecuentes
Esta experiencia gastronómica incluye una visita guiada a un mercado local y una clase de cocina privada, ideal para conocer de cerca los sabores, ingredientes y tradiciones culinarias del destino. Durante el recorrido, el anfitrión explica cómo seleccionar productos frescos y comparte información sobre la gastronomía local. Luego, los participantes preparan recetas típicas con asistencia personalizada y disfrutan de la comida elaborada. Según la modalidad contratada, pueden incluirse los ingredientes, la degustación y las bebidas. Se recomienda revisar el detalle de servicios incluidos al reservar esta excursión cultural y gastronómica.
La duración de esta experiencia de turismo gastronómico contempla tanto el recorrido por el mercado local como la preparación y degustación de los platos. El tiempo exacto puede variar según el itinerario, la cantidad de participantes y el ritmo de la clase privada. Generalmente, se trata de una actividad de varias horas, pensada para disfrutar sin prisas y conocer la cocina regional de una manera auténtica. Antes de confirmar la reserva, es conveniente consultar el horario de inicio, la duración total y los puntos de encuentro indicados en la ficha de la excursión.
La clase de cocina privada puede adaptarse, en muchos casos, a diferentes preferencias y restricciones alimentarias, como dietas vegetarianas, veganas, sin gluten o alergias específicas. Para garantizar una experiencia segura y satisfactoria, es fundamental informar estos requisitos al momento de realizar la reserva. También conviene comunicar cualquier intolerancia, ingrediente que no se pueda consumir o necesidad especial. El anfitrión podrá confirmar las alternativas disponibles y proponer un menú adecuado. Esta atención personalizada convierte la actividad en una excelente opción para viajeros que buscan una experiencia gastronómica auténtica y adaptada.
Sí. La visita al mercado local y la clase de cocina privada son una alternativa versátil para parejas, familias y grupos de amigos que desean compartir una actividad diferente durante sus vacaciones. Al ser una experiencia privada, el itinerario y la dinámica pueden ofrecer mayor comodidad, participación y atención personalizada que un tour grupal tradicional. Los niños también pueden disfrutar de la preparación de recetas, siempre que estén acompañados por un adulto responsable. Se recomienda consultar la edad mínima, el tamaño máximo del grupo y las condiciones específicas antes de contratar esta excursión gastronómica.
La reserva de esta excursión gastronómica se realiza en línea a través de la página del operador turístico, seleccionando la fecha, la cantidad de viajeros y los datos solicitados. Una vez confirmada, recibirás la información del horario, el punto de encuentro y las indicaciones necesarias para participar en la actividad. Las políticas de cancelación, modificación y reembolso pueden depender de la fecha de la excursión y de las condiciones del proveedor. Antes de pagar, es importante leer los términos de la reserva y verificar la disponibilidad para asegurar tu experiencia de viaje.
PRECIOS 2026-2027
Mercado Local Y Clase De Cocina
Servicio Privado.
- Horario: 09:00
- Idiomas: ESP,ENG
- Duración: 4 hs
- Días de operación: Todos los días
Desde
ARS 240.037
por persona
Precio por persona calculado sobre una reserva de 2 personas. Los valores pueden variar según la fecha y la cantidad de pasajeros.
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