Sumérgete en una experiencia única de 4 horas recorriendo el campo Boyacense y vive la tradición en cada momento.
Desde Villa de Leyva, iniciaremos nuestro recorrido visitando el famoso Molino La Primavera, donde los antiguos métodos de producción de harina se entrelazan con la magia de lo tradicional. A continuación, exploraremos el Huerto Olivanto, un espacio verde que cautiva los sentidos a través del cultivo de olivos y exclusivas degustaciones de aceites.
En cada etapa, la esencia de Boyacá se hace presente, uniendo historia, sabores y el espíritu campesino en una travesía memorable llena de descubrimientos y costumbres auténticas.
Descripción de la Excursión
La experiencia inicia en Villa de Leyva, donde nuestro guía profesional pasará a recogerte directamente en tu alojamiento dentro del pueblo. Ten presente que la actividad puede comenzar entre las 09:00 AM y las 02:00 PM; te sugerimos iniciar temprano para aprovechar al máximo todas las visitas incluidas.
Partiremos desde Villa de Leyva rumbo al noroeste de la provincia, con destino al municipio de Gachantivá. El trayecto discurre por tradicionales caminos rurales. Boyacá, ubicada en el corazón de Colombia, destaca por su impresionante y variado paisaje, que va desde valles fértiles hasta altiplanos y montañas, donde el clima cambia de frío a cálido, creando un entorno natural único.
Después de unos 40 minutos de viaje, llegaremos a nuestro primer punto de interés: el Museo Molino de La Primavera. Este antiguo molino colonial se encuentra en las verdes llanuras cercanas al Río Cane. Dentro del museo se conservan piezas originales de la maquinaria de rodezno, empleada por los campesinos para la molienda de trigo y maíz.
Con una historia que data de 1630, este molino fue el centro de la producción harinera durante más de tres siglos. Su nombre, Primavera, hace referencia a la calidad superior de la harina obtenida en este lugar.
Exploraremos la casona en compañía del guía experto, quien nos explicará el antiguo proceso de producción de harina, mostrando las herramientas y artefactos tradicionales y resaltando la relevancia de esta región como el granero de la Antigua Colombia, también conocida como La Nueva Granada.
Al finalizar la visita por el museo y sus alrededores, podrás saborear un snack típico de la región, como las famosas arepas hechas con harina artesanal producida por campesinos, acompañadas de un café caliente.
Desde Gachantivá, continuaremos hacia Sutamarchán, a solo 30 minutos en auto. Allí nos espera el segundo destino: el Huerto Olivanto. Este espacio es reconocido por tener los olivos más cercanos al Ecuador y a la mayor altitud del mundo. Su historia se vincula a la visión y trabajo del Sr. Antonio María Cortés Robles, un agricultor boyacense que inició este proyecto en los años 50.
Durante el recorrido por el huerto, visitaremos el Museo de Olivo, donde conocerás la historia del cultivo de olivos en Colombia y los retos para su sostenibilidad, además de la Tienda de Productos artesanales del Olivo y el Vivero que alberga diversas variedades de olivos productivos.
Descubrirás diferentes métodos de preparación con aceitunas y aceite, y degustarás aceites de oliva exclusivos, desde los más suaves hasta los más intensos. Todos estos aceites son elaborados localmente, y aprenderás a identificar sus perfiles de sabor y particularidades, apreciando la dedicación campesina reflejada en cada producto.
Tras descubrir estas dos joyas rurales, regresarás a Villa de Leyva con el recuerdo de la autenticidad, los sabores y las costumbres de la región, preparado para seguir recorriendo este fascinante destino colombiano.
¿Qué incluye?
Lo que incluye:
* Traslado de recogida y regreso a hoteles ubicados dentro de Villa de Leyva
* Guía profesional bilingüe
* Entrada y visita guiada al Museo Molino La Primavera y al Huerto Olivanto.
* Snack típico en Museo Molino La Primavera
* Degustación de aceites en Huerto Olivanto
* Recorrido personalizado y ajustable a las preferecias del grupo.
Lo que NO incluye:
* Desayuno
* Almuerzo
* Entrada a sitios no mencionados
* Propinas
Preguntas Frecuentes
Esta excursión tiene una duración de 4 horas y comienza en Villa de Leyva, Colombia. Durante el recorrido, vas a explorar el campo boyacense y conocer dos espacios vinculados con la tradición, la producción y los sabores de la región: el Molino La Primavera y el Huerto Olivanto. Es una alternativa ideal para quienes buscan una experiencia de turismo rural y cultural en Villa de Leyva, con historia, costumbres auténticas y contacto con el entorno campesino. Para consultar los horarios, el punto exacto de encuentro y otros detalles de la actividad, te recomendamos revisar la información actualizada de la excursión.
El recorrido incluye dos visitas principales. Primero, se visita el famoso Molino La Primavera, donde los antiguos métodos de producción de harina se relacionan con la tradición local. Luego, la experiencia continúa en el Huerto Olivanto, un espacio verde dedicado al cultivo de olivos y a la degustación de aceites exclusivos. A lo largo de estas paradas, el tour permite descubrir aspectos de la historia, los sabores y el espíritu campesino de Boyacá. Si querés conocer información adicional sobre el itinerario y las condiciones de la actividad, consultá los detalles disponibles del tour guiado.
En el Molino La Primavera vas a conocer antiguos métodos de producción de harina y la importancia de las prácticas tradicionales. En el Huerto Olivanto, podrás explorar un entorno verde dedicado al cultivo de olivos y participar de exclusivas degustaciones de aceites. La propuesta combina descubrimientos culturales, sabores regionales y una mirada al espíritu campesino del campo boyacense. Por eso, es una excursión recomendada para quienes disfrutan del turismo gastronómico, rural y cultural en Villa de Leyva. Para confirmar el alcance exacto de las actividades y cualquier detalle operativo, sugerimos consultar la información de la excursión.
Sí. Esta experiencia está pensada para acercarte a la esencia de Boyacá a través de sus costumbres, su historia y sus sabores. La visita al Molino La Primavera muestra la relación entre los antiguos métodos de producción de harina y la tradición, mientras que el Huerto Olivanto presenta el cultivo de olivos y la degustación de aceites. Además, el recorrido por el campo boyacense permite conectar con el espíritu campesino de la región. Si buscás una actividad auténtica durante tu viaje a Villa de Leyva, este tour guiado ofrece una manera especial de descubrir su identidad local.
El recorrido comienza en Villa de Leyva y se desarrolla por el campo boyacense, con visitas al Molino La Primavera y al Huerto Olivanto. Antes de contratar esta excursión, es conveniente consultar los detalles actualizados de la actividad, como el punto de encuentro, los horarios, las condiciones de reserva y cualquier información práctica para participar. El tour dura 4 horas y combina visitas culturales, turismo rural y degustaciones de aceites en el Huerto Olivanto. Para organizar tu experiencia de viaje con tranquilidad, revisá la información completa disponible en la página de la excursión.
PRECIOS 2026-2027
Molino & Huerta En Español
Tour Privado Con Guia En Español.
- Horario: 09:00
- Idiomas: ESP
- Duración: 4 hs
- Días de operación: Todos los días
Molino & Huerta En Francés
Tour Privado Con Guia En Frances.
- Horario: 09:00
- Idiomas: FRA
- Duración: 4 hs
- Días de operación: Todos los días
Molino & Huerta En Inglés
Tour Privado Con Guía En Inglés.
- Horario: 09:00
- Idiomas: ENG
- Duración: 4 hs
- Días de operación: Todos los días
Precio por persona calculado sobre una reserva de 2 personas. Los valores pueden variar según la fecha y la cantidad de pasajeros.
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Tour Guiado Al Molino La Primavera Y El Huerto Olivanto
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