Tour De Comida Callejera En El Centro Historico

El recorrido comienza tras recogerte en tu hotel en Lima (servicio privado) o luego de encontrarnos en el punto de encuentro, ubicado en la entrada del Gran Hotel Bolívar (servicio en grupo). Este emblemático hotel, inaugurado en 1924, se encuentra frente a la Plaza San Martín.

La Plaza San Martín, reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fue inaugurada en 1921 y es la segunda plaza más relevante del centro histórico. Está rodeada de monumentales edificios como el Club Nacional y el Teatro Colón.

Pasearemos por la tradicional vía peatonal del Jirón de la Unión, una calle emblemática repleta de comercios y de historia. Durante la época republicana, fue una de las arterias más concurridas por los limeños, famosa por sus cafés y restaurantes tradicionales.

Nos detendremos en un restaurante típico para degustar el famoso “Pan con chicharrón”. Este clásico emparedado callejero se prepara con carne de cerdo, camote/boniato frito y salsa de cebolla.

Continuaremos el tour gastronómico en Lima explorando el Mercado Central, conocido por su amplia variedad de productos a excelentes precios. Aquí probaremos frutas típicas de Perú y tendremos tiempo libre para recorrer el lugar.

El siguiente destino es el Barrio Chino, surgido por la llegada de inmigrantes chinos a mediados del siglo XIX para trabajar en las haciendas costeras. Aquí, disfrutaremos de bocaditos chinos y visitaremos su vibrante mercado. También degustaremos el reconocido “Chifa”, una fusión de cocina cantonesa y peruana, muy popular entre las familias locales.

Luego, avanzaremos caminando hacia la Basílica de San Francisco, donde podremos apreciar la magnífica arquitectura de la zona. Aquí disfrutaremos de los tradicionales “churros”, un delicioso dulce de masa de harina rellena con dulce de leche.

Visitaremos uno de los bares más antiguos de Lima para saborear una exquisita “Causa rellena” y refrescarnos con una “Chicha morada”, la tradicional y refrescante bebida de maíz morado.

La ruta prosigue por la Plaza Mayor hasta una popular alameda con carretillas de comida callejera, donde degustaremos los famosos “anticuchos”, brochetas de corazón de res marinadas y asadas a la parrilla. También probaremos el clásico postre “Picarones”, elaborados con masa de zapallo y camote frita, bañados en jarabe de caña de azúcar.

Disfrutaremos de otro dulce tradicional llamado “Mazamorra Morada”, preparado con maíz morado, y finalizaremos con una bebida caliente de propiedades medicinales muy apreciada en Perú: el “Emoliente”.

Al concluir, terminaremos este fascinante tour gastronómico en el Jirón Camaná, pleno Centro Histórico de Lima (servicio en grupo), o regresaremos a tu hotel (servicio privado).